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高平市文武食品有限公司

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高平市文武食品有限公司成立于2008年3月,位于高平市南城辦上玉井,前身為高平文武肉丸店,具有30年的肉丸制作歷史,現(xiàn)有員工30余人,目前在高平市各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)及主要街道均建有連鎖店。
      文武肉丸是高平有名的傳統(tǒng)美食特產(chǎn)之一,其創(chuàng)始人李文武先生在傳統(tǒng)配方的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗(yàn)積累,總結(jié)出只有對(duì)原材料的精挑細(xì)選,結(jié)合傳統(tǒng)手工成型的生成工藝,才能制出深受消費(fèi)者喜歡的“毛頭丸”形狀肉丸,干食外酥里嫩,唇齒留香,煮食柔軟可口,入口即散,香味純正,既可做菜,又可做湯,老少皆宜,食用方便,豬肉、牛肉兩款,滿(mǎn)足更多消費(fèi)者的飲食需求,現(xiàn)已成為高平人家庭之食材,饋贈(zèng)親友之佳品。
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